根据您提供的情况，虽然没有书面合同，但送货单上的签收可以作为交易事实的证据。在法律上，即使没有书面合同，口头合同也是有效的，只要能证明交易的存在和履行情况。您可以采取以下步骤： 1. **收集证据**：整理所有送货单据，确保上面有客户的签收，这是证明交易关系和欠款的关键证据。 2. **沟通协商**：尝试与客户进行进一步沟通，明确表达您的诉求，并告知如果无法协商解决，您将采取法律手段。 3. **发送催款函**：正式书面催款，明确欠款金额和支付期限，保留好发送和接收的证据。 4. **法律咨询**：咨询专业律师，了解您的权益和可能的法律行动。 5. **起诉**：如果协商无果，您可以选择向法院提起诉讼，要求对方支付欠款及可能的利息损失。 6. **执行判决**：一旦法院判决支持您的诉求，您可以申请执行判决，追回欠款。 请注意，整个过程中，保持所有沟通和交易的记录是非常重要的，这将有助于您在法庭上证明您的主张。同时，考虑到诉讼可能涉及时间和成本，评估是否值得通过法律途径解决也是必要的。