您好！关于您的问题，根据中国现行法律规定，对于企业支付给员工的工资薪金收入，应按照国家规定的税率计算缴纳个人所得税。在您提到的情况中，如果您是一名学生，在假期期间兼职工作，并且每天工作时间为8小时，那么您的劳动所得应该计入工资薪金范畴内，需要依法纳税。 至于您提及的“小时工兼职满八百扣20%的税”这一说法，可能是指一些特殊行业或地区的相关规定，但在中国整体法律法规框架下，这并不符合规定。通常情况下，企业支付给员工的工资薪金应当以实际发放的金额为准，不得擅自更改。同时，任何扣除应基于合理合法的原则进行，确保税收公平公正。 建议您详细查阅当地的税务政策和相关法规，了解自己的具体情况是否符合上述要求。如果对具体的税务处理存在疑问，可以寻求专业的税务顾问进行咨询。希望我的解答能够帮助到您！