解除合约通常需要依据合同条款或相关法律规定进行。如果你受让了小食店的门面，并且已经签订了租赁合同，那么在解除合约前，你需要审阅合同中的解除条款，看看是否有特定的解除条件和程序。如果合同中有明确规定，应按照合同执行。 如果没有明确规定，你可以根据《中华人民共和国合同法》的相关规定来解除合同。一般来说，如果一方违约，另一方有权解除合同。如果双方都同意解除合同，也可以协商解除。解除合同后，双方应根据合同约定或法律规定处理后续事宜，如结算租金、赔偿损失等。 转让权是指你作为受让人有权将门面转让给第三方。在转让前，你需要确保租赁合同中允许转让，并且转让不会违反任何法律规定或合同条款。如果合同允许转让，你应当按照合同规定或法律规定的程序进行，可能包括通知原出租方、获得其同意等。 请注意，具体的法律建议需要根据合同的具体条款和相关法律规定来确定，如果有疑问，建议咨询专业律师获取详细指导。