首先，根据您提供的信息，您与该餐厅之间的劳动合同可能尚未正式签订。在这种情况下，您可以尝试以下步骤来解决问题。 联系餐厅管理层。直接联系餐厅的管理人员或人力资源部门，说明您的情况并询问是否可以重新协商工作安排。 提交书面申请。如果餐厅同意继续雇佣您，您可以要求他们提供一份包含您所有工作的详细清单和预计完成日期的文档，并确保这份文件已经被双方签署确认。 保存证据。保留与餐厅的所有沟通记录，包括电话录音、电子邮件等，以便在必要时作为支持材料使用。 考虑其他选择。如果您认为餐厅没有履行其承诺，或者发现合同有任何不公正的地方，您可以考虑寻求法律帮助以保护自己的权益。例如，向当地劳动争议调解机构投诉，或者通过劳动仲裁程序解决纠纷。 请注意，具体解决方案应基于您所在地区的法律法规以及您与餐厅的具体协议条款。建议您尽快采取行动，以避免潜在的法律风险。同时，保持冷静，理性处理问题，是维护自身合法权益的关键。