首先，关于一次性伤残补助金的计算方法，根据《工伤保险条例》的规定，其计算方式为职工所在单位按照本省上一年度职工月平均工资的25倍进行支付。因此，对于您提到的山东地区的情况，一次性伤残补助金的具体数额为职工工资的25倍。 至于一次性伤残补助金是否应该按照伤前12个月的实际工资平均值计算，这取决于当地的具体规定。如果您的工作单位在确定赔偿标准时采用了这种方法，则可能符合当地的法律规定。然而，如果您认为这种做法不合理或者不公平，您可以向人力资源和社会保障部门提出申诉，要求重新评估赔偿标准。 关于一次性伤残补助金与实际工资之间的差额问题，这种情况可能会导致个人所得税的负担增加，因为这部分收入属于应纳税所得额的一部分。在这种情况下，雇主或保险公司通常会承担这部分税款。具体的责任分配应当依据双方的合同条款以及相关法律法规来确定。 最后，如果您对一次性伤残补助金的计算有疑问，建议直接咨询专业的法律顾问，以获得更准确的法律意见。