艺人作为劳动者，同样享有法律规定的休息和休假权利。根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》，劳动者有权享受双休日和法定节假日的休息。如果艺人与用人单位签订了劳动合同，合同中应当明确约定工作时间和休息休假的安排。如果用人单位要求艺人全年无休工作，这违反了法律规定的劳动者休息权利，艺人可以要求用人单位改正，或者向劳动监察部门投诉。 如果艺人的工作性质特殊，需要灵活安排工作时间，用人单位和艺人可以在劳动合同中约定不定时工作制或者综合计算工时工作制等特殊工时制度，但这些安排也必须符合劳动法的相关规定，保障艺人的基本休息权利。如果全年无休的工作安排没有得到艺人的同意，或者违反了合同约定，艺人有权要求用人单位支付加班费或者采取其他补救措施。