车牌号是车辆的登记标识，通常与车辆所有人的身份紧密相关，不具有独立转让的属性。在中国，车牌号不能单独公证给别人，因为车牌号的变更涉及到车辆所有权的转移，需要通过车辆过户手续来实现。如果车辆所有人想要将车辆转让给他人，需要到车管所办理车辆过户手续，同时车牌号也会随之变更到新的车辆所有人名下。此外，车辆过户还需要满足一定的条件，比如车辆没有未处理的违章记录、车辆符合环保标准等。公证机构可以对车辆买卖合同等进行公证，但车牌号本身不能作为公证的对象。