根据《中华人民共和国劳动法》的规定，劳动者每日的工作时间不得超过8小时，每周的工作时间不得超过44小时。因此，如果汽车整车厂要求员工每天工作12个小时是不合法的。企业应当合理安排员工的工作时间和休息时间，确保员工的身体健康和工作效率。