根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位与劳动者建立劳动关系应当订立书面劳动合同。如果公司未与你签订书面劳动合同，你有权要求公司补签。同时，根据法律规定，自用工之日起一个月内未签订书面劳动合同的，用人单位应当支付劳动者双倍工资。 在离职前，你可以首先与公司协商，要求补签劳动合同并支付相应的双倍工资。如果公司拒绝，你可以向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁，要求确认劳动关系并追索未签订书面劳动合同期间的双倍工资。 在离职时，你应当按照公司规定提前通知公司，并办理相关的离职手续。如果公司存在拖欠工资、不支付经济补偿等违法行为，你同样可以向劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。 请注意保留好与公司的所有工作记录、工资支付凭证等证据，以便在必要时作为维权的依据。同时，了解当地的劳动法律法规和程序，确保自己的权益得到合法、有效的维护。