您好！根据您的描述，您与酒店之间存在劳动关系，并且双方已经签订劳动合同。如果酒店宣布倒闭，可能意味着公司经营状况不佳，但并不一定意味着解除劳动合同或者支付补偿金的义务。具体是否需要支付补偿金，以及支付多少，取决于当地法律法规和公司的实际情况。建议您及时了解相关政策法规，并寻求专业的法律意见以保护自己的合法权益。