你好！关于你的疑问，首先需要明确的是，任何违反劳动法的行为都是违法行为。如果你在工作中遭受了不公平的待遇，例如被要求加班但没有加班费、未签订劳动合同等，你可以通过以下途径维护自己的合法权益。 与雇主协商。尝试与公司管理层或人力资源部门沟通，提出你的不满和请求。 书面申诉。将你的情况记录下来，并以书面形式提交给公司的人力资源部门或相关部门。 向工会寻求帮助。如果公司内部有工会组织，可以考虑向其求助。 申请劳动争议调解。向当地劳动保障监察机构或劳动争议调解委员会申请调解。 提起诉讼。如果以上方法都无法解决问题，或者你对处理结果不满意，可以考虑提起劳动争议诉讼。 对于公司要求的加班费、值班费以及未签订劳动合同等问题，建议你收集相关证据，如工作证、考勤记录、同事证明等，以便在申诉时提供有力支持。同时，注意保留好所有与案件相关的文件和通信记录，包括但不限于电子邮件、短信、通话录音等。 最后，如果公司所在地的劳动保障监察机构无法受理你的投诉，你可以考虑向当地的人民法院提起民事诉讼，要求公司支付相应的赔偿金或其他补偿。 希望上述信息对你有所帮助。祝你在维权过程中一切顺利！