关于您父亲雇佣的工人的工伤赔偿纠纷，建议您与该工人的雇主进行沟通，并尝试达成和解。如果协商不成，可以考虑向当地的劳动争议调解委员会或劳动仲裁委员会申请调解或仲裁。 在处理此类案件时，应注意收集并保存好相关证据，如医疗费用发票、诊断证明等，以支持您的主张。同时，也要注意遵守相关的法律法规，避免因操作不当导致不必要的麻烦。 最终能否胜诉，还需要根据具体案情来判断，包括双方是否存在过错、是否符合法律规定以及是否有足够的证据支持等方面。因此，在处理这类案件时，建议寻求专业的法律帮助，以便更好地维护自己的合法权益。