在您的情况下，您与饭店之间的劳动合同是否已经结束？如果您仍然在试用期内，那么根据法律规定，饭店必须支付您相应的试用期工资。如果您的试用期已满，并且饭店仍拒绝支付剩余的工资，您可以考虑以下几种方式来解决。 直接向雇主讨要。首先尝试直接与饭店沟通，说明您的情况和要求。您可以提供工作证明或雇佣合同等证据，以支持您的请求。 寻求第三方帮助。如果直接对话无效，可以考虑向劳动监察部门投诉或者聘请律师介入处理。这些机构通常会为您提供法律援助，并协助您维护自己的权益。 提起劳动仲裁。如果您认为自己的权益被侵犯，还可以选择通过劳动争议仲裁程序来解决纠纷。在此过程中，您可以收集更多的证据，如工资条、工时记录等，以便更好地支持您的申诉。 申请劳动法援助。如果经济条件允许，您可以考虑申请劳动法援助中心的帮助。他们通常会对符合条件的劳动者提供免费的法律咨询服务和支持。 请记住，在任何情况下，保持冷静并保留所有相关文件和证据是非常重要的。希望上述建议对您有所帮助！