您提到的问题涉及教育法律法规和程序问题。首先，关于您的第一个问题，即教代会是否可以通过不遵守规定的事项，这取决于您所指的具体规定和情况。如果这些规定是符合现行教育法律法规，并且在执行过程中遵循了相关程序，则教代会通过此类事项可能被认为是有效的。 然而，在某些情况下，如存在不当或违反法律规定的情形，您可以考虑向有权机关提起申诉或诉讼来请求撤销教代会通过的任何违法或不符合规定的决议。 对于第二个问题，即教代会是否可以采用非正式投票的方式而非无记名投票，这通常需要根据当地教育行政部门的相关规定和政策进行评估。一般来说，为了确保选举过程的公正性和透明度，大多数国家和地区都要求选举采取无记名投票方式。如果您认为教代会的决定违背了这一原则，您可以考虑寻求法律帮助以确定是否有权撤销该决议。 请注意，以上信息仅供参考，具体操作请咨询专业的法律顾问或相关部门以获得准确的法律意见。