《中华人民共和国刑法》第二百七十六条之一规定。“以暴力、威胁或者限制人身自由的方法强迫他人劳动的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。组织、强迫、引诱、容留、介绍妇女卖淫的，依照前款的规定从重处罚。”根据该条规定，如果未成年人遭受非法雇佣或被强制进行劳动，即使没有签订书面合同，也应视为其受到了合法的劳动权益侵害，公安机关应当介入调查并依法处理。 在实际操作中，公安机关可能首先对案件进行初步审查和立案。若发现涉嫌犯罪行为，将启动相关程序，包括询问当事人、收集证据等，以便进一步确认是否构成犯罪，并依法采取相应措施。对于不支付未成年劳动报酬的行为，警方通常会依据法律规定追究违法者的法律责任，如责令改正、罚款等。 请注意，具体的司法实践可能会因地区差异而有所不同，建议您具体咨询当地公安机关或法律顾问获取更准确的信息。