在这种情况下，首先需要明确几个关键点：是否存在书面合同，以及你与老板之间是否存在明确的债权债务关系。由于你提到没有书面协议，这可能使得情况变得复杂。 首先，你没有义务用自己的财产为老板的债务承担责任，除非有明确的书面协议。如果老板没有支付给你报酬，并且没有书面协议要求你用自己的车辆作为抵押，那么老板要求你抵押车辆是没有法律依据的。 其次，即使你曾经同意将车辆作为抵押，但由于没有书面协议，这种抵押关系在法律上可能不被认可。抵押需要有书面合同，明确双方的权利和义务，包括抵押物的描述、债务的金额、期限等。 最后，如果你已经将车辆开回，那么在没有书面协议的情况下，老板起诉要求你还车可能缺乏法律依据。但是，为了保护自己的权益，你应该收集所有可能的证据，包括与老板的通讯记录、证人证言等，以证明你与老板之间没有形成有效的抵押关系。 建议你尽快咨询专业律师，以便获得更具体的法律建议和帮助。在法庭上，证据的收集和呈现对于案件结果至关重要。