在实践中，如果工厂为了赶订单而要求员工进行加班工作，并且在这种情况下没有支付相应的加班费，那么这种情况可能会导致员工向劳动部门投诉并可能面临诉讼。根据中国的相关法律法规，企业必须遵守法律规定，为员工提供合理的休息时间，以保障其身体健康和工作效率。 关于具体的计算方式，一般而言，加班费的计算通常包括基本工资（如月薪或年薪）乘以加班比例。具体的比例取决于国家或地区的劳动法规，以及企业的实际情况。一般来说，如果员工的工作量非常大或者生产任务紧急，企业可以考虑安排加班，但应确保员工得到适当的补偿，即按照规定的时间内完成工作任务所需的最低工资标准来计算加班费。 此外，企业还应当采取措施，保证员工有足够的休息时间，避免过度劳累。例如，企业可以设定合理的工时制度，合理安排工作时间和休息时间，使员工能够在规定的范围内有效地完成工作。 总之，在处理此类争议时，企业需要遵循合法合规的原则，尊重员工权益，同时也要考虑到企业的实际需求和成本效益。如果遇到争议，应及时寻求专业的法律意见和建议，以维护自身合法权益。