首先需要明确的是，根据我国相关法律法规，用人单位应当保障员工的合法权益，包括但不限于休息休假的权利。在您的描述中，单位要求员工必须在一周内完成6天的工作任务，并且如果超出这个范围，则会扣除相应的工资。 这种做法违反了《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规的规定，因为这些规定明确规定了劳动者享有休息权和加班费支付制度。因此，您有权向单位提出申诉，要求其遵守上述法律规定并提供合理的补偿。 此外，如果您认为自己的权益受到侵害，还可以寻求工会组织的帮助或者通过其他合法途径维护自身权益，如申请劳动仲裁或提起诉讼等。同时，建议您收集相关的证据，以便于维权时能够有充分的依据。