首先，关于您在工厂工作时手臂受伤并进行手术的情况，根据中国的工伤保险制度，如果您的受伤情况符合工伤认定的标准，那么您可以按照相关规定申请工伤认定，并享受相应的工伤待遇。这包括但不限于医疗费用报销、停工留薪期工资、一次性伤残补助金等。 至于您提到的“割两只大腿的肉植皮”，这种行为通常属于治疗和康复过程中的一部分，但如果是为了减轻伤口的压力或恢复肌肉功能而进行的手术，可能会被视为一种必要的治疗方法。在这种情况下，您可能需要向医院或其他医疗机构了解具体的医疗记录和相关证明文件，以确定是否符合工伤保险的规定。 关于赔偿的问题，由于您已经受伤并且进行了手术，因此可以根据您的实际情况来计算相关的赔偿金额。一般来说，赔偿项目包括但不限于医疗费用、误工费、护理费、交通费、营养费、残疾赔偿金、精神损害抚慰金等。这些赔偿的具体数额将取决于当地的法律法规以及您个人的实际损失情况。 最后，建议您及时与当地的劳动保障部门或者律师事务所联系，以便获得更准确的指导和帮助。同时，在处理此类案件的过程中，也需要注意遵守相关法律规定，保护自己的合法权益不受侵害。