在处理此类案件时，首先需要明确的是，农民工的工伤保险权益受到保障。根据《中华人民共和国社会保险法》等法律法规的规定，对于因公受伤或死亡的农民工，其家属有权依法申请工伤认定和劳动能力鉴定，并获得相应的赔偿。 具体而言，在此案例中，如果包工头为农民工提供了必要的劳动保护措施，且未违反安全生产规定，则可以认为包工头对此次事故的发生负有责任。但具体情况还需要通过专业的司法程序来确定。 在此情况下，建议您向当地的劳动监察大队或人力资源和社会保障局进行咨询，以获取更具体的法律援助和指导。同时，也建议您与包工头协商解决相关事宜，以便尽快解决问题并维护合法权益。