您好！根据我国《中华人民共和国劳动民法典》的相关规定，劳动者在试用期期间的工资应当按照不低于当地最低工资标准的规定执行。如果公司没有为员工缴纳社保和提供相应的福利待遇，员工可以向劳动监察大队投诉或申请仲裁。同时，建议您收集相关证据，如工资条、工作记录等，并保留与公司的沟通记录。希望这些建议对您有所帮助。