我现在在一家小吃店上班，干了四个多月当上了储备店长，老板开会说把五月的工资按照店长工资发，端午节清明没有加工资也没有让休息，而且端午老板说上的班按照加班算，但是发工资的时候是每个月15号，二十五号才发的工资，也没有让对考勤直接给转了3000基本员工的工资，店里一直缺人状态，我几乎上的都是全天 班，老板说给补工时，但是今天在群里通知说这周之前补工时，过了这周作废，我近一个多月上的都是超过九个小时的班，说一周一天休息，老板一句话就取消了，五六日又不允许休班，我根本补不回来工时，但是过了这周就作废了，我想知道我们老板这样是违法的吗