首先，根据您的描述，您与该教育机构之间存在劳动关系。在实习和试用期内，通常情况下，雇主应当支付员工相应的报酬，包括但不限于基本工资、加班费以及任何可能的福利待遇等。 关于课时费的问题，按照法律规定，用人单位应当依法支付劳动者合理的工资，并且不得随意扣除或减少劳动者的工资。因此，即使在实习期间结束之后，如果有额外的工作量，例如授课或者辅导等，也应该视为工作的一部分，应当得到相应的报酬。 至于离职后的工资发放问题，根据《中华人民共和国劳动民法典》的规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时一次性付清劳动者工资。如果您认为自己的工资被错误计算，您可以向当地的人力资源和社会保障部门投诉，由相关部门进行调查处理。 最后，关于20天的奖金问题，由于尚未签订正式的书面劳动合同，无法确定具体的计算方法。建议您尽快与该教育机构协商解决此事，以维护自身的合法权益。如果双方无法达成一致，可以考虑通过法律途径寻求帮助，如申请劳动仲裁等。