在没有劳动合同和社保的情况下，工伤赔偿的处理会相对复杂。首先，你应当尽快收集证据，证明你与用人单位之间存在事实劳动关系，比如工资支付记录、工作证明、同事证言等。其次，对于工伤的认定，需要向当地的劳动保障部门申请工伤认定，这通常需要医疗证明和事故经过的详细说明。 如果协商不成，你可以通过劳动仲裁或法院诉讼的方式解决赔偿问题。在仲裁或诉讼过程中，你需要证明工伤事实、伤害程度以及由此产生的损失。即便没有劳动合同，根据《劳动合同法》的规定，事实劳动关系同样受法律保护，用人单位仍需承担相应的工伤赔偿责任。 此外，用人单位未为员工缴纳社保，违反了法律规定，可能面临行政处罚，并且需要承担未缴纳社保部分的赔偿责任。建议你尽快咨询专业律师，获取具体的法律建议和帮助。