您好！根据《工伤保险条例》的规定，职工因工作原因受到事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受治疗的，可以申请停工留薪期。但是，如果您的牙齿被飞来的铁屑撞断，且这种情况不属于工作原因导致，那么您可能无法享受工伤待遇。 另外，如果您认为自己的牙齿受伤与工作有关，您可以向所在单位的人力资源部门或劳动监察大队进行投诉和申诉，以维护自身的合法权益。同时，也可以考虑寻求法律援助，通过法律途径解决此问题。 最后，建议您在处理此类情况时，注意收集相关证据，如医疗证明、照片等，以便于后期维权使用。