您的情况属于工伤赔偿问题，根据《中华人民共和国工伤保险条例》，即使没有签订书面劳动合同，只要能证明存在事实劳动关系，您的父亲依然可以享受工伤保险待遇。首先，您需要收集证据证明劳动关系的存在，如工资支付记录、同事证言、工作场所的照片或视频等。其次，要尽快进行工伤认定，这是获得赔偿的前提。您可以向当地的人力资源和社会保障部门申请工伤认定。 在工伤认定后，您可以根据《工伤保险条例》的规定，要求工厂支付医疗费用、误工费、护理费等。如果工厂拒绝支付，您可以委托律师提起劳动仲裁或诉讼。在山东枣庄，您可以通过当地律师协会或法律援助中心寻找专业律师，他们将帮助您准备相关材料，维护您的合法权益。 请注意，工伤赔偿案件有时效性，建议您尽快行动，以免错过最佳维权时机。同时，考虑到二次手术的费用，您可能需要评估并准备相应的医疗费用。律师会帮助您计算赔偿金额，并在法律框架内争取最大利益。