根据我国相关法律规定，用人单位与劳动者签订劳动合同时，应当明确约定双方的权利和义务。其中，包括了劳动报酬的支付方式、支付标准等重要内容。如果公司在合同中明确表示将每月工资的一部分作为抵押金，并且没有明确规定如何处理该部分款项，那么在解除劳动合同时，员工有权要求企业退还这部分款项。 但是，企业在制定条款时应当遵循公平合理的原则，避免设置不合理条件损害劳动者权益。因此，在实际操作中，建议企业和员工就工资抵押金的具体事宜进行协商，确保双方利益得到妥善保护。