在许多国家和地区，无论是正式工作还是非正式工作，劳动者都有权利不签署任何合同或协议。然而，如果一个公司在招揽员工时明确告知了他们需要签订一份保密协议（通常称为“竞业禁止”），并且员工同意了这一条件，并且该协议被记录下来并由双方签字，则可能是有效的。 然而，这种情况下，员工是否必须接受这份协议是一个敏感的问题，因为这可能涉及到他们的权益和隐私。因此，建议在任何此类情况中都与法律顾问进行详细讨论，并确保所有协议都被充分理解。此外，如果员工对协议有疑问，或者担心其权益受到损害，应该及时寻求法律帮助。