尊敬的用户，您好！关于您提到的问题，我建议您首先寻求专业的法律意见，以便了解具体案件的情况以及可能适用的法律程序和责任承担方式。 一般来说，如果您认为是由于包工头的责任导致了您的父亲受伤，那么您可能会需要将包工头作为被告提起诉讼，并且在诉讼过程中可能需要提供证据证明包工头存在过错或者疏忽大意的行为。这通常涉及到民事赔偿请求，即要求对方支付相应的经济补偿或赔偿金。 然而，如果情况更为复杂，比如煤矿企业也可能对事故的发生负有责任，那么在这种情况下，您可能还需要考虑是否需要将整个煤矿企业列为共同被告，因为其行为也有可能构成侵权行为。 总之，具体的处理方法需要根据实际情况进行判断，包括但不限于事故发生的原因分析、责任认定等。因此，在做出决定之前，最好咨询一位经验丰富的法律顾问，以确保您的权益得到充分保护。