根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的规定，因伤致残者，其误工时间可以计算至定残日前一天。因此，在本例中，如果老人的右肩韧带撕裂属于《人体损伤程度鉴定标准》中的轻伤二级，则其误工时间为90日；如为重伤一级，则误工时间为180日。在此期间内，由于老人受伤导致无法从事正常的工作和生活，故应由侵权人承担误工损失。 至于老人的收入情况，通常情况下，法院会参照当地同行业或者相近行业的平均工资水平来确定误工费的数额。但需要注意的是，误工费的计算应当基于实际发生的损失，并且要考虑到老人的具体情况，比如年龄、健康状况等。此外，误工费的金额也需要考虑社会经济发展的实际情况，以确保其具有合理性。 综上所述，建议您向当地的劳动和社会保障部门或律师事务所咨询具体的赔偿事宜，以便得到更加准确和详细的解答。