您右手食指在沈阳工地上被截肢的情况属于工伤事故。根据《中华人民共和国社会保险法》相关规定，职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。 对于赔偿金额的问题，这需要根据具体的伤残等级来确定。一般来说，如果您的手指完全缺失，可能需要进行手术治疗和康复训练，这些都需要时间和金钱投入。此外，还需要考虑您的生活能力和社会经济状况等因素。 关于诉讼程序，如果您选择通过司法途径解决，可以先向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，然后再提起民事诉讼。具体赔偿数额需要经过鉴定机构评估后才能确定。 请注意，以上信息仅供参考，具体情况需要根据实际情况分析，并且建议您咨询专业的法律顾问以获得更准确的信息和帮助。