您好，根据我国相关法律法规，员工在提出离职时，用人单位应当按照劳动合同约定提供相应的经济补偿金，并支付未休的年休假工资。关于扣除社保和公积金的问题，通常情况下需要得到劳动者的同意。如果用人单位单方面扣除劳动者应得款项，可能会导致纠纷。建议您与雇主沟通协商解决此事，寻求合法合理的解决方案。如果您对处理结果不满意，可以考虑通过法律途径维护自己的权益。