尊敬的客户， 首先感谢您与我们的联系。根据您的描述，您在公司实习期间签订了劳动合同，并且于7月10日转正并开始缴纳五险一金。然而，在您决定离开公司的日期为8月27日时，您希望公司能够支付未缴存的部分五险一金作为补偿。 在这种情况下，公司有义务按照法律规定为您补缴未缴纳的保险和公积金。根据《中华人民共和国社会保险法》的规定，企业应当按时足额为员工缴纳社会保险费。因此，如果您在7月10日入职并且在8月27日离职，那么您有权要求公司支付未缴纳的保险和公积金。 此外，由于公司未能及时为您提供完整的五险一金服务，这可能构成违约行为。您可以考虑向劳动监察部门或劳动争议仲裁委员会提出投诉，要求公司承担责任。同时，您也可以通过书面形式通知公司您的诉求，以便公司采取适当的行动。 最后，请注意，上述信息仅供参考，具体操作需依据当地的法律法规及实际情况进行。祝您一切顺利！