首先，根据法律规定，企业不得以任何理由随意降低员工的工资水平。在本案例中，蓝月亮公司没有提供明确的工资保障条款，也没有告知员工加班费的计算方式和扣除比例。 其次，根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，用人单位支付劳动者工资应当符合以下要求。 在法定标准工作时间内，用人单位依法安排劳动者工作的，应当按照劳动合同约定的标准支付劳动者工资。 用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，但是每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间不得超过三小时，并且每月不得超过三十六小时。 综上所述，蓝月亮公司的行为违反了相关法律法规，侵犯了员工的合法权益。员工可以通过以下途径来维护自身权利。 向当地人力资源和社会保障部门投诉，举报该公司违法行为。 将情况反映给劳动监察机构，由其进行调查处理。 如果情况严重，还可以向法院提起诉讼，请求判决解除劳动合同并获得相应赔偿。 请注意，上述建议仅供参考，请您根据实际情况选择合适的方式维权。