根据您提供的信息，您的小企业在与员工签订的协议书中约定参加培训后至少工作三年不能离职，这可能涉及劳动法中的劳动合同条款。在某些情况下，这种约定可能符合法律规定，但具体情况需要依据当地劳动法律法规进行分析。 通常，在签订劳动合同前，雇主和雇员应就劳动合同的主要条款达成一致，并确保这些条款不违反任何法律规定。如果该协议的内容涉及到对劳动者权益的限制或侵犯其基本权利，可能会被视为无效或者违法。 因此，建议您详细阅读并理解这份协议的具体内容，以确定是否符合法律规定以及是否会对您的企业和员工产生不利影响。如果您对协议的理解存在疑问，建议寻求专业的法律意见帮助。 此外，即使该协议合法有效，也应当定期审查其条款以确保其持续适用性和有效性。如果发现协议中包含不合理的规定，应及时与对方协商修改或解除合同。同时，也可以考虑与其他员工沟通，共同制定更加公平合理的劳动合同文本。 最后，为了维护企业和员工双方的利益，建议您及时向当地的劳动行政部门报告此类情况，以便得到进一步的帮助和指导。