你好，根据我国现行法规，企业职工达到法定退休年龄（男60岁，女干部55岁，女工人50岁）时，如果累计缴费年限不足十五年的，可以申请延长缴费至满十五年。因此，你的情况是可以选择一次性缴纳剩余的八年社保费，并在满足条件后办理退休手续。但是请注意，在实际操作过程中，具体政策可能会有所调整，请及时关注最新的法律法规和相关政策规定。