《中华人民共和国劳动法》第四十条规定。“用人单位在下列节日期间应当依法安排劳动者休假。 （一）元旦； （二）春节； （三）国际劳动节； （四）国庆节； 法律、法规规定的其他休假节日。” 因此，除非国家有明确规定或特殊原因，企业不得随意调整员工的休息日和年假。 对于您提到的情况，如果公司确实需要调整工作时间，应首先通过协商与工会等组织进行沟通，确保双方的利益得到妥善处理。如果最终决定需要扣发员工的工资，则应明确告知员工扣款的原因，并提供相应的证据支持。同时，员工也有权了解扣款的具体金额及理由，并有权要求公司为其提供的服务来抵消部分损失。 总之，在任何情况下，雇主都必须遵守法律法规，尊重员工的权利和尊严。如果您对公司的行为有任何疑问，请及时向有关部门寻求帮助。