尊敬的用户， 关于您的第一个问题，根据我国《中华人民共和国劳动法》（以下简称《劳动法》）的规定，用人单位应当与劳动者签订书面劳动合同。如果在一个月之内未与劳动者签订书面劳动合同，按照法律规定，用人单位应当向劳动者每月支付两倍的工资。 关于第二个问题，对于您提到的情况，建议采取以下措施来维护员工的合法权益。 保留所有相关沟通记录。包括口头承诺、电子邮件等，以便于日后证明。 联系人力资源部门或工会寻求帮助。他们可能能够提供法律意见或支持。 如果情况严重，可以考虑将雇主告上法庭，要求其承担相应的法律责任。 请注意，以上建议仅供参考，具体操作需结合当地法律法规及实际情况进行。如果您遇到类似问题，请及时联系专业的法律顾问以获得更准确的法律建议和解决方案。祝您维权顺利！ 法律咨询助手 我们专注于为您提供专业的法律咨询服务，解答各种法律问题，确保您的权益得到保障。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时联系我们。