根据《劳动法》的相关规定，实习生在工作期间享受国家规定的节假日和休息日的权利。因此，如果用人单位要求实习生工作时间不包括周末，则违反了相关法律法规。 实习生在实习期间应该得到与其年龄、学历等条件相适应的休息权利，不应受到不公平对待。同时，实习生应获得与其实际付出相对应的工作报酬，并享有相应的福利待遇。因此，用人单位应当依法支付实习生的工资和其他法定福利，不得随意降低实习生的待遇。 总的来说，实习生的休息权应该是全面保护的，其休息权益应与劳动者同等对待，不存在“必须得双休”的说法。用人单位应在劳动合同中明确约定实习生的休息安排，并遵守相关规定，保障实习生的合法权益。