根据《劳动法》的规定，劳动者享有平等就业和选择职业的权利，用人单位应当提供适当的工作条件和福利。如果雇主与劳动者约定的休息日安排与法律规定不符，或者违反法律法规要求，那么劳动者有权拒绝加班，并且有权获得相应的赔偿。 在这种情况下，如果你的保姆没有按照双方约定的时间工作，你可以要求其支付未工作的期间的工资。此外，你还可以要求对方遵守相关法规，确保工作时间符合法律规定，包括休息日的安排。 请注意，上述建议是基于一般情况下的理解，具体情况可能因地区政策、合同条款等因素而有所不同。在处理此类问题时，最好咨询专业的法律顾问以获取更具体的信息和建议。