根据您提供的情况，您和您的同事们可能面临劳动权益保护的问题。首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。未签订书面劳动合同的，可以要求用人单位支付双倍工资。 其次，用人单位有义务为员工缴纳社会保险，未缴纳的，可以向劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁，要求补缴社保。 您所持有的工资表签字、荣誉证书、客户单据签字以及对方的工资证明等，都可以作为劳动关系的证据。您可以组织同事们一起，向北京市朝阳区的劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位补签劳动合同、补缴社保，并支付未签订书面劳动合同期间的双倍工资。 建议在进行这些行动之前，咨询专业律师，以确保您的权益得到合法有效的保护。同时，注意收集和保存好所有可能的证据，以备不时之需。