首先，您需要了解《中华人民共和国劳动民法典》的相关规定。该法明确规定了劳动者在试用期内可以随时解除劳动合同，且无需支付经济补偿金。 其次，在您的案例中，由于您并未与员工签订书面劳动合同，并且试用期间也未进行正式工作交接，因此双方之间的劳动关系并未建立起来，不存在任何法律意义上的义务和权利。 再次，根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，如果员工认为自己的权益受到侵害，可以选择向当地劳动争议调解委员会申请调解；或者直接向当地的劳动争议仲裁委员会提起仲裁程序。 最后，如果员工对劳动争议处理结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。但需要注意的是，如果您作为用人单位，应当确保所有雇员均签订了合法有效的劳动合同，以避免可能产生的法律责任风险。