根据《中华人民共和国劳动法》第四十条规定。“用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。”因此，如果你在工厂的食堂工作两年八个月，你的雇主应该按照合同约定和法律规定按时支付你相应的工资。 如果你们的合同中没有明确约定具体的补偿条款，你可以要求获得以下补偿。 经济补偿金。如果你因工受伤或被辞退，可以要求经济补偿金。 工资补偿。由于食堂的工作性质，可能无法得到完整的工资待遇（如全勤奖、年终奖金等），但至少应得到合理的工资补偿。 其他福利。如果食堂提供其他福利，比如免费午餐、员工宿舍等，这些也应考虑作为补偿的一部分。 建议你在与雇主协商时，详细列出你认为合理的补偿项目，并保留相关证据以支持你的请求。如果无法达成一致，可以通过合法途径寻求帮助，如申请劳动仲裁或者向法院提起诉讼。