您好，根据您的描述，您在餐厅工作时发现一名员工在上班时间睡觉，而自己下外卖并在平台上发布以提醒店长。这种行为可能被视为不尊重他人劳动成果的行为，并且可能触犯一些公司的内部规定或行业规范。 在这种情况下，如果该员工是在休息时间而非工作时间内睡觉，那么通常不会构成侵权。然而，如果该员工是由于疲劳或其他个人原因导致的睡眠，或者该员工的工作职责与睡眠无关，则可能会被认为存在不当行为。 如果您认为自己的行为没有违反任何法律规定或公司政策，您可以选择继续执行自己的决定，同时保留相关证据（如照片或视频）作为支持您的观点的证据。此外，建议及时与餐厅管理层沟通，了解他们的看法和期望，以便采取适当的行动。 请注意，具体的情况需要根据实际情况来判断是否构成侵权。如果您对具体的法律法规有疑问，建议咨询专业的法律顾问进行详细解读。