首先，根据您的描述，您已经与酒店签署了劳动合同，并且在试用期内。根据《中华人民共和国劳动法》的规定，员工有权在试用期内随时解除劳动合同，无需提前通知雇主。 然而，由于您已经在试用期内工作了一段时间（一个月零五天），如果您决定在正式入职后的第三天离开公司，可能会被视为违反合同中的约定。在这种情况下，您可以尝试向公司提出书面辞职申请，并说明您的意图。这将有助于保护您的权益并减少不必要的纠纷。 至于未收到工资的问题，您可以要求公司提供最近两个月的工资单，并确认这些工资是否正确无误。如果存在错误或延迟发放的情况，请及时向人力资源部门报告，并寻求解决办法。 最后，强烈建议您在离开前仔细阅读劳动合同条款，了解自己的权利和义务，避免任何可能引发争议的行为。同时，保持冷静和理智，采取适当的方式解决问题。希望上述信息对您有所帮助。