根据您提供的信息，您的哥哥与包工头之间存在劳动关系，并且已经签订了书面劳动合同或协议。如果包工头未能按时支付工资，您可以考虑采取以下措施。 保留证据。收集并保存与包工头签订的任何书面合同、录音记录或其他证明双方存在雇佣关系的文件。 寻求法律帮助。可以向当地的人力资源和社会保障部门投诉，或者向劳动争议仲裁委员会申请调解或仲裁。 尽快采取行动。及时处理这个问题非常重要，因为拖延可能会导致更多的麻烦和法律后果。 请注意，在处理此类纠纷时，应尽量保持冷静，避免情绪化的反应，以确保最终能够获得公正的结果。同时，建议寻求专业的法律意见，以便更好地保护自己的权益。