你好！根据我国相关法律规定，员工在职期间的保险应当由员工个人承担。因此，你有权要求公司支付全部的保险费用，并且可以拒绝签署任何包含不合理的条件的合同。如果公司坚持要求签订协议并按照协议处理离职事宜，你可以考虑向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。同时，也可以寻求专业的法律援助，以更好地保护自己的权益。