首先，关于保险公司的拒绝赔付，这取决于保险合同的具体条款和法律规定。一般来说，如果保险合同中有明确的定义或排除项说明不包括突发疾病，那么保险公司有权拒绝赔偿。 对于您提到的意外伤害风险，通常情况下，健康险中的“突发疾病”是指由于某种原因突然发生的严重疾病，而这种原因通常是不可预见的。然而，在某些情况下，即使没有明显的外部因素（例如遗传因素），也可能导致疾病的发生。因此，需要具体分析您的岳父的情况，并参考相关的法律法规和保险合同条款来判断。 至于建筑公司是否应该承担法律责任，这主要取决于其行为是否存在过错或者疏忽大意。根据我国相关法规，建筑公司有义务确保施工现场的安全条件，防止发生事故。如果他们未能尽到这些职责，可能需要承担责任。此外，如果他们的行为与岳父的死亡存在直接关联，则建筑公司可能需要对此负连带责任。 在处理此类案件时，建议寻求专业的法律意见，以确定最佳的解决方案。同时，考虑到人身损害赔偿的标准可能会因地区、伤残程度等因素有所不同，建议咨询当地的专业人士获取更准确的信息。