在您公司的雇佣关系中，如果厨师未与您公司签订正式的书面劳动合同，那么您们之间的劳动关系属于事实劳动关系。在这种情况下，虽然口头协议或收据不足以证明存在劳动关系和支付工资的事实，但您可以通过以下方式来证明您们之间存在劳动关系以及支付过工资。 录音记录。您可以尝试录制一份对话录音，其中应包含关于薪酬、工作时间和工作条件等关键信息。 证人见证。邀请您的同事或其他员工作为证人，他们可以证实您们之间的劳动关系，并且能够提供关于薪酬发放的信息。 银行交易记录。通过银行账户交易记录（如转账记录）可以证明您确实向该厨师支付了相应的工资。 文件保存。将所有相关的文件（包括但不限于收据、电子邮件、短信、聊天记录等）整理归档，以备将来需要时使用。 及时沟通。确保您们的沟通清晰明确，避免口头约定导致的误解。如果有任何疑问或争议，尽快澄清并保留证据。 法律顾问帮助。如果您认为自己的权益受到损害，建议寻求专业法律意见，以便了解如何有效地保护自己免受不当行为的影响。 请注意，上述方法仅是为证明存在劳动关系和支付工资而采取的一些建议性措施。具体做法还需根据实际情况进行调整。在处理此类问题时，保持冷静、客观的态度至关重要。希望这些提示能对您有所帮助。