如果您在广东阳江市的工地工作，而老板拖欠工资，您可以首先向当地的劳动保障部门投诉。在阳江市，您可以联系阳江市人力资源和社会保障局，或者前往当地的劳动监察大队进行投诉。这些部门负责处理劳动争议和拖欠工资问题。 在投诉时，您需要准备好相关的证据材料，如劳动合同、工资单、工作记录等，以证明您的工作关系和老板拖欠工资的事实。同时，了解清楚当地的劳动法规和投诉流程，这将有助于您更有效地维护自己的合法权益。 如果劳动保障部门介入后问题仍未得到解决，您还可以考虑通过法律途径解决，比如申请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼。在这个过程中，您可能需要聘请律师来帮助您准备法律文件和代表您出庭。